易立诺米粉干机 面条红薯粉条通心粉烘干设备 热泵干燥设备厂家
品牌：广州易科热泵烘干设备
产品简介：
米粉，是一种绝大多数人都喜欢的一种小吃
详细介绍：
米粉烘干机烘干工艺
1、低温阶段
使用热泵烘干机将米线的表面水份在本阶段内尽可能的脱掉，逐步增加米线的温度，使米线内外的温度达到一致， 本区间的温度一般设定在25"C左右。
2、高温阶段
米线进入高温阶段后，内部的水分就被逐步地蒸发出来，米线干燥均匀，成型好，进入冷却区的米线的水分基本保持在13%左右，本区间的温度控制在38~ 42度之间，注意避免水分过份烤干而出现爆裂。
3、冷却阶段
这个阶段是一个温度递减的过程，根据气候状况和米线的实际干湿状况来控制温度，保持温度递减，米线就不会因为内部温度过高而产生气泡。米线的烘干制作基本完成。根据地域和米线的种类不同，一般米线烘干时间为8-12小时，用易立诺米线烘干机烘干出来的米线不变色、不会断、干度均匀、色泽好、口感佳、复水性好，同样适用于面条、红薯粉等烘干处理。
以上工艺仅供参考，如有需要请致电：136-0001-8721
