二十五载深耕制冷一隅，一张图纸解决客户之忧

纵观整个冷链行业，在冷库方面具备温区变温功能的企业不多，盛琍发起步很早，在90年代就已经做到了一套机组通过控制即可实现低、中温的双重功效，并在之后25年的发展历程中，一直致力于变温功能的技术深化探索。

上海盛琍发制冷科技有限公司董事长黄礼明

1、25年始终如一铸就口碑

据黄总介绍，早期的冷链物流尤其是冷库，其温区的分布极其明显，不可调节。但随着客户越来越广，产品分类越来越细，对冷库温度的需求也就更为多样和灵活。早期建立的不可变温的库用到一定年限后，某一温区可能就要被迫闲置，面临运营成本的巨大损耗。

盛琍发的变温库不仅改善了这一弊端，而且在节能环保方面做了很多尝试，其中比较典型的是在制冷系统中利用桶泵系统代替了直膨系统，目的是减小了供液压力降，最终可以消除温区死角，使库内各个区域温度更加均衡，令温区温度更易达到标准，该策略最早应用于氨制冷系统，目前用于氟利昂制冷系统也有很多年了，效果可谓相当显著。除此之外，盛琍发利用压缩机排放出的热氟进行融霜，实现了废热利用，满足了国家关于节能减排的号召。

精品工程中，人才与服务自然是重中之重。自盛琍发成立以来，就始终坚持以人为本，诚信立业的原则，荟萃了一批优秀的国内制冷专业设计人才及拥有多方面专业资格和行业经验的人员，在方案设计过程中，设计人员始终从客户使用的角度出发，了解客户的需求，不断优化设计方案，精益求精，同时在设备的选型、安装施工等方面处处为客户着想的服务理念。

2、生鲜电商的“初体验”

近两年生鲜电商行业的崛起，颠覆了中国人自古以来的消费习惯，尤其是宅配方面，80后90后成为消费主力。

盛琍发与生鲜方面的结合尝试了现代农业下的稻谷仓。在以往，大米由于储存条件方面的缺陷，导致陈年的米营养价值与口感严重流失。盛琍发已经根据技术要求制定了详细的技术方案，在上海做了一些项目规划，2019年会至少建成两个稻谷仓，利用恒湿恒温的技术保证稻米的温湿度始终维持在最佳状态，这样就消除了陈米与新米的营养和口感的差异。

除此之外，盛琍发还在果蔬保鲜、肉类屠宰加工等方面成果突出。在一些中央厨房的设备中采用了每小时三吨的螺旋式速冻机，保证两条生产线并行，冷库温度满足从零下20°到零下18°以及零上0°-5°的需求，可支持配送线下数千家门店。

在黄总看来，目前的生鲜电商只是初始阶段，也始终在被质疑，但任何一个新鲜事物的发展注定是要经过时间的震荡与调整，经过洗牌以后，具备强大竞争力的企业才会脱颖而出，作为风向标带领整个市场走上真正的轨道。

一家公司是不可能包罗万象、面面俱到的，如果只从利益出发，急于求成的结果一定是一盘散沙。黄总表示，应该把自己擅长的事情做好，“九层之台，起于累土”。正如德国有诸多百年品牌与老店，这和他们的钻研精神是息息相关的。日本和美国也有一些超级公司，虽然看起来繁杂，但其实是由每一个完整的分支组成的，专注专业才是企业的发展核心。

盛琍发之前也走过岔路，做过大概两年时间的并联机组，但最后经过审时度势和自我调整，认为还是应该回归本质，在自己的强项上发展延伸，只做集成工程这一项业务：一张图纸就能帮助客户解决所有的后顾之忧才是盛琍发的价值所在。在擅长领域里深耕并不意味着不发展，而是要研究创新，要在一些别人并不具备竞争力的差异化方向努力，这也是盛琍发对企业未来发展的信心。

3、上海盛琍发

上海盛琍发制冷科技有限公司是一家致力于“冷链”行业的专业制冷系统集成服务商，拥有国家认定的专业设计资质，并提供专业的设计规划、解决方案及研发、生产加工制冷设备、安装、维修、保养及智能化节能管理等一系列服务并长期经营国内外知名品牌的冷冻设备，被广泛应用于冷链行业的制冷系统、大中型冷库及商用冷柜和中央空调等产品的工程中。

公司业务涉及的专业领域有大中型冷库、冷链物流配送、现代农业、果蔬冷藏、气调保鲜、食品加工、水产冷冻、低温实验、生物医药、工业制冷、速冻隧道、餐饮配送、大卖场及电子化工等制冷领域。

在盛琍发20多年的发展历程中，秉承“客户至上”的服务宗旨，贯穿到每个设计项目，因此在专业的设计方案、严谨的施工、诚信的服务和良好的信誉而备受赞誉。正如盛琍发董事长黄礼明所说，盛琍发始终追求的是做高品质工程、精品工程，始终坚持“慎终如始”的施工原则，也在不断探索公司未来的发展方向。