云南十大名菜·“泵龍”坚持“标准化，设施化生产，推动云菜产业发展”

洋芋？土豆？地梨？地苹果？地蛋？薯仔？一个小小的马铃薯居然有那么多种叫法。但是，名称的多样也绝不会影响优质马铃薯的脱颖而出。比如产自云南省昆明市的“泵龍牌”马铃薯。

云南昆明，较高的海拔，冷凉的气候、充足的光照、让“泵龍牌”马铃薯这里远离污染，成为马铃薯的天然生产基地，使得产出的马铃薯口感细腻饱满，并且富含维生素、可食纤维、铁及多种微量元素。加上品种的多样（包含：合作88、昆薯2号、昆薯-3、青薯9号等100余个品种），使“泵龍牌”马铃薯年生产脱毒原原种500余万粒，生产一级脱毒种薯10000余吨，商品薯和优质种薯年销售量达50000余吨。2020年荣获云南省“10大名菜”第7名。

得天独厚的环境和先进的科技是生产优质的产品的保障，富有前瞻性的战略更能使企业如虎添翼。显然“泵龍牌”马铃薯深谙其道，今天我们就走进“泵龍牌”马铃薯，解读“泵龍”如何坚持“标准化，设施化生产，推动云菜产业发展。

坚持“标准化、设施化生产，推动云菜产业发展”的主要做法

一、建立完整的生产体系，现代化生产流程及质量管理体系

截止目前，“泵龍”已制定企业标准29项(其中:技术标准8项、管理标准9项、工作标准12项)。涵盖马铃薯种薯繁育、现代化生产、病虫害绿色防控、产品质量等标准体系。

采用全程机械化作业、测土配方施肥、水肥一体化喷灌技术、农田环境监测系统、马铃薯晚疫病自动预警系统等农业设施设备的应用，使得施肥灌溉、生产环境、病虫害防治等，都在可控、可追溯范围内。

“泵龍”采用先进的种植模式，化肥使用量减少30%，晚疫病杀菌剂使用量减少20%，产品质量达到100%。

二、采用“公司+合作社+基地+农户”的运作模式

“泵龍”率先带动凤合镇及周边乡镇，以及周围县、区的农户种植优质马铃薯，面积达到10万亩以上，受益脱贫人口一万多人，并形成统一种植、统一生产技术、统一收购，统一包装、统一销售的六统模式。尤其是在劳务用工、土地流转、种植、分拣、销售等环节，每年劳务用工均达到12000多人次，年支付劳务费120多万元，解决脱贫户用工比例达到30%以上。

三、永远坚持科技是第一生产力

“泵龍”与昆明市农科院建立院企合作关系，并成立"昆明市马铃薯专家工作站"，工作站有15位省市级、育种、栽培、组培、植保、农机、土肥等方面专家组成，集中力量解决马铃薯生产共性技术难题，进一步提高当地马铃薯科技生产水平，并为区域内乡村产业振兴提供优化。三是不断提升创新力，树立系统思维，数字化思维，实现技术支撑。截至目前，“泵龍”已申请专利21项，其中:发明专利5项、新型实用专利15项、外观专利1项。

云菜产业的发展，离不开现代化的生产技术。一是紧跟时代步伐，不断提升洞见力，坚持知行合一。二是不断提升整合力，加强体系重塑，功能优化。三是不断提升学习力，提升现代化知识素养，不断掌握新知识，开拓新视野。

“泵龍”承诺，将以更好的精神状态把企业办得更好，为云南的云菜产业发展作出更大的贡献。