商用智能搅拌机 肉鸭肉制品快速入味腌制机 出料肉制品腌肉设备
商用智能搅拌机 肉鸭肉制品快速入味腌制机适用于食品厂，大型餐厅，食堂，酒店等食品制造行业，可以快速地将腌料吸收到食物内，如果是大型肉块的话可以搭配盐水注射机让肉的纤维快速打开，之后用滚揉机腌制效果更好。
出料肉制品腌肉设备的用途主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉， ，鱼肉等放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并 限度的保持肉内的水分。使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。是生产香肠、适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
使用真空滚揉机可得到如下效果：
1、商用智能搅拌机使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味。
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性。
3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。
4、增加保水性，提高出品率。
5、肉鸭肉制品快速入味腌制机增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感。
真空滚揉机技术参数：
生产能力：600-800kg
功率：4.5kw
电源电压：380V
外形尺寸：2150×1200×1750
滚揉机材质：优质304不锈钢
使用安全规范
出料肉制品腌肉设备操作人员必须经过培训上岗，滚揉机在运行时突遇故障或者是其他临时性问题，不得擅自拆装，必须经过专业人员的现场指导或者交由专业的工作人员进行处理，保证安全性。
1.滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好运行时间，滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出效率。时间从秒-小时不同设置。
我们售出的设备，一年内保修，出现重大质量问题造成无法修复的，公司负责更换新设备（人为损坏除外）。超出保修期后，我们会有偿保修设备，客户需要支付配件的成本费和人工费。敬请放心使用。
