巴氏杀菌初乳盒子，牧场用牛初乳杀菌机，解冻初乳消毒机

牛奶生产线主要生产各种风味的灭菌鲜奶、巴氏奶、还原奶、花生奶、学生奶等，全套鲜奶生产线主要有：收奶系统、调配系统、净乳和标准化系统、均质脱气系统、杀菌系统、灌装系统等。

鲜奶全套设备：贮存缸-饮料泵-受奶槽-冷热缸-奶油分离机-脱气机-调配缸-均质机-超高温灭菌机-板式换热器-种子罐-发酵罐-杀菌机-自动灌装机。

现在巴氏奶占据整个牛奶市场的60%以上，牧场现在为提高利润都自己加工巴氏奶销售，巴氏奶是利用低温杀菌（杀菌温度在85度左右，时间是30分钟），常温奶是利用高温杀菌（高于100度的杀菌温度是高温杀菌，时间可根据温度自动的调节），这两种牛奶各有各的利弊，从营养的角度来分析巴氏奶的营养价值高，常温奶的保质期长而巴氏奶的保质期低温保存只有7天，随着社会的发展人们更注重营养和健康，巴氏奶也逐渐的在市场上被青睐，机械专业生产全套的牛奶加工设备，可根据您的厂房面积和日加工产量确定不同的设备型号。

巴氏奶步骤1．收奶：

鲜奶由奶桶或奶罐车运至加工厂，经过磅秤计量、过滤进入冷贮罐。牛乳的验收按：（1）食品卫生的要求，（2）加工工艺的要求，（3）感官等方面的要求。验收程序：（1）感官指标，（2）酸度，（3）密度，（4）新鲜度，（5）微生物检验，（6）抗菌素残留。

2．净乳：

净乳是除去杂质，一般采用双联过滤器，有条件采用离心分离机。

3．冷贮

大型厂一般采用板换间接冷却法，小型厂采用直冷法贮奶。冷却温度4-10℃，贮藏时间6-36hr。贮量为生产能力的50-100%。

4．调配：

根据产品的特色和口味进行配料，一般要求产品中糖度10%左右。主要甜味剂是用砂糖。

5．过滤：

采用双联过滤器（180目）将调配好的物料过滤一次。

6．均质：

均质能使浆液均匀粘稠，口感细腻。同时可防止浆液分层。使用压力20 Mpa。

7．灭菌：

一般采用超高温瞬时灭菌机（UHT），工作条件为135度，保持3-5秒，出料温度﹤45℃。

8．发酵：

采用发酵罐，工作条件为40-50℃，时间3-4小时，发酵结束迅速冷却至10℃以下。

9．灌装：

采用洗灌封二合一灌塑料瓶或采用无菌利乐或康美包，65-70℃灌装。

10．巴氏杀菌（塑料瓶）：

温度85-95℃，处理时间不小于25min。

【售后服务】 我们一贯遵循“客户至上，至善至美”之经营理念，致力于为客户提供迅捷、周到的服务。在完善产品质量的同时，始终把为客户提供优良服务作为公司赢得市场的关健。在任何地区，都能得到我们专业技术人员最及时优质的服务，产品一年免费维修,终身维护，诸城市昊尔机械有限公司务求使您获得最好的产品和服务。