美的P60和GX1000洗碗机同样硬件三千元价差，差哪了？

企业新闻 2022-05-13 易泵网手机阅读

第一次接触洗碗机还是大学毕业，校招进入美的集团当管培生那会儿。

刚开始，我对洗碗机也是持怀疑态度——这玩意儿能洗干净吗？买他的人一定是人傻钱多吧！

一、洗碗机到底能不能洗干净？

这个问题是大多数人在装修新房或者添置家电时，是否考虑购买洗碗机的决定性因素。根据调研，其它几个因素还有：洗碗机价格（性价比）、使用成本（水、电、耗材）、安装占用的空间等等，但是决策的影响度都远远低于“能否洗干净”这个核心问题。

看过我《拆出好洗碗机：西门子636 PK 美的P40 余生苦短何必洗碗》这篇文章的老粉应该清楚，我一般按照《GB/T 20290-2016家用电动洗碗机性能测试方法》中的方案去测试洗碗机的洗净能力。

当然，因为个人测试达不到国标中的严苛标准，所以仅是“测试”，而不是“测定”，测试结果仅供参考。

国标中采用了牛奶、茶叶、碎肉、鸡蛋、燕麦片、菠菜、植物黄油作为污染物，我个人又陆续添加了红酒、水粉颜料、酱油、牛油火锅、煲仔饭砂锅等污染物。

很多次实验下来发现，以西门子、美的、惠而浦、海尔、方太等8-16套独嵌式洗碗机测试为例，对牛奶、碎肉、植物黄油、红酒、水粉颜料、酱油、牛油火锅等污染的碗盘能够彻底洗净。

对烘烤后的菠菜碎碗盘、蒸蛋碗盘、煲仔饭砂锅等污渍处理较为吃力，只是不同品牌清洗后的脏污程度有一些差异而已。

其实，洗碗机对水溶性、油溶性污渍的处理可谓得心应手。但是对不溶水、油，且粘附力强，平时手洗都需要用到钢丝刷进行清洗的污渍，就真的是有心无力。

真正做菜后能够产生让洗碗机难处理污渍的菜品寥寥无几，除了蒸蛋、煲仔饭以外，就是各类加面粉的蒸菜，恕我做饭经历不丰富，从我日常生活经历来看，实在想不出其它的菜品了，你们觉得还有哪些烹饪的菜品无法洗净的，可以在评论区留言。

以上所说的餐具指“碗瓢盆盘筷刀叉”，至于“锅”，再最后会单独讲。

二、其它种类的洗碗机都能够洗干净吗？

这里就涉及到洗碗机的细分品类，一般，我把洗碗机分为：微型洗碗机、台上式洗碗机、独嵌式洗碗机、抽屉式洗碗机、水槽式洗碗机和集成式洗碗机六类。

1、微型洗碗机

我个人把内部无法存放碗盘的洗碗机称之为微型洗碗机，根据宣传原理的不同，又可以分为：水流洗碗机、超声波洗碗机、蒸汽洗碗机等。

水流洗碗机内部带有一个水泵，使用的时候将底部浸入水槽中，水流从上方的出水口喷出，以此来冲刷碗盘，起到洁净餐具的作用。

或是再配上一个震动马达，就是宣传页所谓的“超震化波”功能，超像“斗气化马”此类的造句，属实把爷给整笑了！

这类洗碗机清洁效果是比较差的，一个是喷水水压小，餐具浸没在水中很难被冲刷干净；另外震动频次低，很难分离餐具表面污垢。而且这种洗碗机价格还不便宜，从100-800元不等，很难想象花800元买这种洗碗机的人是怎样想的，有这钱买个台上式的华凌VIE0或者小米VDW0401M不香吗？

超声波清洗技术运用非常广泛，小到眼镜清洗机，大到舰船清洗机，都有应用。超声波洗碗机主要工作部件是超声波发生器，将电能转换成超声波传导给液体，液体中发生空化效应，对物体表面的脏污进行清洁。

超声波洗碗机的优点是：①体积小、不占地；②清洗蔬菜、水果非常不错，菜叶间夹杂的污渍也能清洗；

缺点也比较突出：①和独嵌式洗碗机一样，对蒸蛋、煲仔饭等不溶水、油的污渍无法处理；②因为功率密度较低，对油污的清洁能力一般，清洁后餐具表面有摸起来油腻的感觉，有的时候还需要人工在洗一遍；③需要添加洗洁精/苏打水/碱等清洗剂进行清洗，机洗后需要人工漂洗；④开放式工作环境，噪音较大；⑤清洗范围/容量有限，稍远处的餐具会因为超声波能量衰减导致清洁效果下降。

这类超声波洗碗机售价不便宜，一般在1000-1500元左右，家用的话不建议购买。

这个品类再发展一点，就是超声波商用洗碗机（家用水槽式洗碗机放在后面单独讲），很多饭店都在使用，用来洗小龙虾、蔬菜什么的，一台可以节约很多人工成本。

商用的体积更大、超声波功率密度会更高，清洗量和洁净能力都会有所提升。

当然，洗小龙虾还是没有自己在家里拿刷子刷洗得干净，这点是毋庸置疑的。

蒸汽式洗碗机主要是利用电加热，将储水盒里的水加热到蒸汽状态。高温蒸汽从喷嘴喷到脏污的碗盘表面，想以此达到高温溶油去油的目的。

这个原理其实和带蒸汽洗功能的油烟机非常类似。家里有这种油烟机的小伙伴可能就有感受了：想靠高温蒸汽完全洗净油烟机内部的油垢是不现实的，只能减缓油垢附着、聚集程度。

同理，蒸汽洗碗机对重油污的处理也比较吃力，而且脏污的碗盘还是得亲力亲为，芊芊玉手沾染尘污是不可避免的。

蒸汽洗碗机宣传清理其它诸如油烟机、烤箱、微波炉等电器的功能，也比较鸡肋。反正作为洗碗机，蒸汽洗碗机不推荐大家购买。

2、台上式洗碗机

台上式洗碗机体积小，套数一般介于3-8套之间。台上式洗碗机又分为免安装和简易安装两类。

免安装台上式洗碗机，最大的优点是摆放随意、即买即用。

洗碗机“洗、消、烘（干）、存”四大功能在免安装的台式洗碗机上都已经有所体现，比如：华凌Vie0（【3套】879元）。

免安装的台上式洗碗机最大的缺点就是不带自动上下水功能，需要手动加水，这点导致使用体验感变差。

简易安装的台上式洗碗机最大的特色就是增加了自动上下水，进一步减轻了洗碗过程中消费者的工作量。

外观圆润或者不规则的洗碗机一般只能用于台上摆放，比如：德世厨Q8（【8套】899元），以及洗碗机线上销量No.1的小米VDW0401M（【4套】999元）。小米仅两款洗碗机上市就打造出了一款霸榜爆款，“价格屠夫”的策略的确屡试不爽；产品的超高性价比，真的让消费者欲罢不能。

另外，不得不吐槽一下德世厨，这个官宣8套的洗碗机大小和华凌、小米4套的洗碗机差不多。

再来看看小米新标准下8套洗碗机的体积，真不知道德世厨这个8套是如何得来的。

外观方正的台上式洗碗机既可以单独放在橱柜台面上，也可以嵌入橱柜中，比如：松下NP-TF6WK1Y（【5套】3080元），算是台嵌式洗碗机中的战力天花板了。别看这个型号价格贵，却比松下其它低价型号的销量更高，线上销量一直稳居行业前三，主要得意于“80℃高温洗、Nanoe除菌、热风烘干、168h存碗”等功能，以及松下在台上式洗碗机中常年积累起来的不错口碑。

台上式洗碗机清洁力已经能够满足大部分家庭的日常使用，选购与否主要取决于：家庭厨房空间的大小、家庭成员数量等因素。如果厨房空间偏小，装修没有预留独嵌式洗碗机的位置，家庭成员在3人以内，可以根据自己的情况选择3-8套的台上式洗碗机。

3、独嵌式洗碗机

8-16套独嵌式洗碗机是市场产品最丰富、消费者购买数量最多，也是我测试最多的洗碗机类型。

独立/嵌入式洗碗机本身在清洗原理上没有区别，仅仅是根据外观、安装方式不同的细分。后面会根据具体机型的拆机测试讲解其结构特点，这里就先跳过简易的原理分析。

独立式洗碗机市面上型号比较少，这个跟销量稍低不无关系。独立式洗碗机带有完整的外壳，外观颜值较高，购买的时候注意买和橱柜高度平齐的型号，这样单独放在橱柜旁边也不会影响美观；当然，取了顶盖作为嵌入式安装也是可以的。这种产品适合家装的时候没有预留洗碗机安装位置，后期添置洗碗机无法再做整体嵌入，只能在厨房找能够接水电的位置摆放的家庭。

独立式洗碗机价差就非常大了，比如：入门级的海尔EW14【14套】，价格在3500元；而COLMO G05【15套】，价格就在万元左右了。

独立式洗碗机销量最高的型号是美的RX600（【15套】3999元），线上销量排名第二。主要是价格便宜，而且容量够大，还带双变频电机、热风烘干、72h存碗；而价位再稍低一点的美的RX600-W、RX50、RX30都是使用的定频电机，一来一去，消费者更多选择RX600这个型号。

国内洗碗机市占率最高的品牌——西门子，其独立式洗碗机都为12套机型（老标准，相当于现在新国标的15套），销量最好的是西门子236（4899元），首先价位适中，且相对于233、235多了下层强洗、加强漂洗、超快洗等功能；而西门子256虽然采用了效果更好的晶蕾烘干，但是价位飙升到了8700元，对于大多数家庭来说，预算就很难够得上。

嵌入式洗碗机占洗碗机销量的大头，也是各厂家产品线最丰富的细分类型。

嵌入式洗碗机中西门子和美的占据了一半以上的市场份额，西门子436【12套】和美的高端子品牌COLMO G33【15套】是目前线下市场最畅销的型号。西门子436有两款，其中SJ436B00QC相比SJ436B18PC多了预冲洗程序，价格还便宜了200元左右。COLMO G33是用来代替COLMO B3的新款，去年底COLMO B3一机难求的场景还历历在目，然而G33上市就几乎挤占了B3的全部市场，成为了高端机型中的新宠。

4、抽屉式洗碗机

生产抽屉式洗碗机的厂家比较少，主要品牌有松下、卡萨帝、科勒、华帝等。

其内部结构和独嵌式洗碗机类似，也是喷淋臂+碗篮。

抽屉式洗碗机的优点是餐具拿取更为方便，洗净能力和同级别的独嵌式洗碗机相差不大；缺点是一般多为8套，洗涤空间较小。

当然，也有大容量的抽屉式洗碗机，比如：卡萨帝双玺（【16套】22999元），它采用了双层抽屉的设计，上层洗碗盘，下层洗锅盆，就是价格非常喜人。大家有低价位段大容量的抽屉式洗碗机，也可以在文章评论区分享出来。

5、水槽式

顾名思义，水槽式洗碗机就是在原厨房安装水槽的位置上安装洗碗机，一样是采用喷淋技术进行餐具清洗，部分机型会带有超声波发生器。

前几年，我一直不推荐大家购买水槽式洗碗机，因为当时的水槽式洗碗机不仅容积小、价格高、需要占用一个水槽位，关键清洗能力和西门子等一众独嵌式洗碗机比较起来，弱了不止一个等级。去年再调研测试水槽式洗碗机的时候，发现不仅清洁力提升了不少，价格反而下降了一些，不再是动不动就七八千或者上万，这让水槽式洗碗机的可选性更强了。

尤其是家里厨房空间和上图这种厨房差不多的，基本上找不到安装独嵌式洗碗机的位置，推荐选择水槽式洗碗机。

以前方太是专做水槽式洗碗机的，但是在去年初，也开始出独嵌式洗碗机型号了。去年测试后感觉：水槽式洗碗机算是方太的强项，独嵌式还是差那么一点意思。其它做水槽式洗碗机的还有火星人、德世厨等。

6、集成式洗碗机

集成式洗碗机基本就是一个型号一个样儿了，大部分集成式洗碗机采用的是“独嵌式洗碗机+单/双水槽”的基础配置，根据需求还可以额外集成“净水器、垃圾处理器、消毒柜”等电器。

集成式洗碗机洁净能力和采用的洗碗机类型等同，优点是集成度高，厨房装修不用考虑型号、外观搭配的问题；缺点是集成度高，一个集成电器故障后，影响整体的使用感，售后服务非常非常关键。所以买集成式洗碗机的朋友一定不要光看集成的功能有十几二十种，价格又多么多么便宜，首先考虑的是售后的口碑，尽量选大牌吧，最好是有自建售后体系的，外包的服务质量总体来说还是稍逊品牌自家有专业售后的。

集成式洗碗机很多厂家都在做，比如：火星人、美的、美菱、森哥、荣事达等。销量最好的型号是火星人D7（【8套】13999元），集成了洗菜、切菜、沥水、洗碗、存碗等功能；另外再搭配火星人集成灶，这下油烟机、灶具、蒸烤箱也齐了；这样的搭配真是很多重度选择困难症患者的福音，也是D7销量远超同类产品的重要原因之一。

最后总结一下：不推荐大家购买那些乱七八糟的微型洗碗机；根据自家厨房空间和使用人数可选购台上式、独嵌式、水槽式、集成式洗碗机；抽屉式洗碗机主要看个人情况，2-3口人家需求8套，且腰部不能弯腰受力的人群非常适合。