非瘟两周年，上半年投产?6177个新建规模猪场，防控复养还有哪些未解之谜？

复盘 复产 复兴

猪业涅槃重生，2020中国猪业复产大会隆重开幕

凡是杀不死你的必将使你更加强大，中国猪业在与非洲猪瘟对抗的两年时间里迸发出前所未有的活力与创造力，行业在全面升级的同时总结了丰富的防控经验。9月3日，由南方 业传媒集团南方农村 社主办，农财宝典、新牧网承办的2020中国猪业复产大会在长沙隆重开幕，来自全国各地的专家、规模猪场负责人、行业精英超500人汇聚一堂，交流复产经验。

大会现场。

猪业全面复产

上半年投产 6177个新建规模猪场

从2019年10月份开始，全国能繁母猪存栏连续多月回升，据农业农村部监测，今年6月份能繁母猪存栏实现同比增长3.6%，这是自2018年4月份以来首次实现同比增长；与去年9月份相比，累计增长幅度达到28.6%。

农业农村部数据显示，今年上半年生猪生产持续加快恢复，新建猪场多，补栏增养快。根据对全国规模猪场全口径监测，上半年有6177个新建规模猪场投产，去年空栏的规模猪场有10788个复养，散养户补栏积极性也在恢复。6月份，除宁夏外，30个省份生猪存栏环比增长，前期降幅较大的南方主产省份持续快速恢复。15个省份能繁母猪存栏已恢复到2017年年末的85%以上，13个省份生猪存栏恢复到2017年年末的80%以上。

南方农村 社总经理张璐在大会上致辞

在短短两年内，中国猪业遭遇了非洲猪瘟、新冠疫情的影响，也受到了国际贸易摩擦的冲击，可谓是行业发展史上前所未有的巨变。大会主办方南方农村 社总经理张璐在致辞时表示，这是最好的时代，也是最坏的时代，当前如何选择将关系到企业未来的生死存亡。越来越多的企业选择迎难而上，在实战中以科技、创新来应对危机与挑战。

宁波第二激素厂总经理岑桂英在大会上致辞

大会冠名单位宁波第二激素厂总经理岑桂英表示，在当前市场猪肉短缺的环境下，努力提高养殖企业效率，提振畜牧经济，是社会赋予企业的使命，也是企业的责任担当。下面我们一起来看看大会的精彩内容。

南方农村 编委、农财宝典畜牧版主编彭进主持会议

复产先防非

检测、清除、消毒缺一不可

我们常说“不发瘟就发财”，随着猪场防控技术的提升，即使发现了病猪，也可以通过快速检测、清除的手段使猪场尽快转危为安。新希望六和首席科学家闫之春博士分享非洲猪瘟检测清除法。

新希望六和首席科学家闫之春博士

据闫之春介绍，通过多项科学试验观察，猪群感染的途径(肌肉注射、经鼻)不同，同栏接触猪、隔栏接触猪、空气接触猪的潜伏期、出现感染力天数、出现感染力后的持续期很不相同。此外，采集不同样品qPCR检测的病毒含量差异很大。这些都表明，如果检测时机选择不对，可能会漏诊、误判，所以根据临床症状识别异常猪很不可靠。闫之春表示，要对全面“检测精准清除”实操进行改进，当采样出现可疑样品时，最好立即重新采集组织样进行复检。

瑞普生物家畜技术服务总监陈家锃博士

瑞普生物家畜技术总监陈家锃博士在大会分享针对囊膜病毒的消毒剂评估模型建立与应用。陈家锃认为，杀细菌不等于杀病毒，很多杀菌效果好的消毒剂对病毒的效果并不理想。当前的消杀评价指标存在一定的误导，当前常见评估方法主要有ATP或菌落计数、PCR方法等，但存在局限性：大多数消毒剂消毒谱差别大，杀灭细菌的MIC和MBC往往很低，且PCR方法无法区分病毒的死活。因此导致通常的评价方法并不能展现消杀效果。

同时，消毒剂受到多种因素影响，在不同场景下应用方案不同。自身因素、环境因素、流程因素和一些特殊情况，都会影响到消毒剂的使用效果。

因此，模拟现实情况，建立与非洲猪瘟类似的囊膜病毒的消毒剂评估模型至关重要。并且应当评估消毒剂在多维度的特性，以便于应用在不同的场景。陈家锃博士谈到，评判囊膜病毒的死活是金标准，建立评估模型的基本逻辑和核心思路为：选择安全的、便于在实验室中呈现的指示性病毒，以中和后测定毒价TCID50或致死性为评判病毒死活的标准。

华中农业大学动医学院赵俊龙教授

华中农业大学动医学院赵俊龙教授认为复产过程不可盲目，小心慢性型非洲猪瘟与其他猪病混淆，正确及时的诊断是接下来精准剔除的关键。病理学检测可以用普通PCR和荧光PCR检测方法，血清学检测推荐ELISA抗体检测。除了诊断准确以外，更重要的是检测范围的确定，生活区环境是病毒检测的重点区域。

上海兽医研究所李国新研究员

当今形式，非瘟倒逼行业生物安全体系进行升级，不同于过去的免疫预防为主，现阶段养殖业更需要通过生物安全进行疫病防控。新农股份特邀嘉宾，上海兽医研究所李国新研究员为大家介绍规模化猪场疫病防控体系建设与实践。李国新表示，企业想要生存，打造严格的生物安全体系才是有效防非的关键，与其苦苦等待疫苗上市，主动出击实现自身净化才是猪场发展的优先选择。企业想要发展，完善的生物安全体系也能有效预防其他猪场流行性疾病传播，后非瘟时代，防控甚至净化猪蓝耳病等重要疾病，对于提升猪场竞争力至关重要。在新的背景下，建设系统的生物安全体系是企业发展的最可靠选择，也是企业的核心竞争力。

育种、配种应引起重视

更多盈利的关键就在这里

说到提升养殖企业效率，激素是一大利器，宁波第二激素厂特邀嘉宾，华南农业大学张守全教授为大家分享生殖激素在防非复产的应用。张守全表示，后备母猪饲养目标是后备母猪及早发情、背膘贮备、骨架生长，并能批次配种。性成熟早的小母猪生产性能要优于性成熟晚的小母猪。小母猪在165天龄时就要与成熟公猪接触，公猪隔栏或身体接触都对小母猪发情有帮助。公猪诱情剂可在非瘟肆虐下替代公猪出现使用，少量多次，雾状鼻部给药，结合公猪叫声，效果更好。

宁波第二激素厂特邀嘉宾，华南农业大学张守全教授

一胎母猪饲养目标是提高断奶7天内发情率，减少背膘丢失，提高断奶仔猪窝重。背膘丢失会影响一胎母猪繁殖性能。张守全表示，烯丙孕素能抑制断奶母猪泡卵发育、发情，母猪断奶前一天开始饲喂烯丙孕素，饲喂9天可增加断奶母猪采饲量，提高背膘厚度，进而提高母猪发情率，尤其是初产母猪，有助于克服二胎母猪综合症。另外，张守全表示，经产母猪通过定时输精程序处理，可显著提高其繁殖效率。

宁波三生特邀嘉宾，安徽科技学院闻爱友教授

非瘟时代，减少人猪接触成为猪场共识，批次化管理普及程度迅速提升。宁波三生特邀嘉宾，安徽科技学院闻爱友教授在会上指出，在保证猪场生物安全的基础上，实施精准批次化生产有两大基本要求：一、每批次都有足够数量的高繁殖性能的母猪，二、同批次母猪必须实现繁殖生理阶段的同步化。

闻爱友认为，批次化生产中，要引入高生产潜力的后备母猪，尽可能的减少后备母猪的非生产天数，提高后备母猪利用率，就要求在管理中对后备母猪实现精细化的管理，才能对批次化生产稳定运行提供保障。

非洲猪瘟推动了养猪业的转型升级，也加快了智能化养猪的步伐。在此背景下，国内的生猪育种更需要加快做大做强的步伐。

天邦股份首席科学家、浙江大学傅衍教授

天邦股份首席科学家、浙江大学傅衍教授表示，非洲猪瘟的到来，致使我国猪的育种模式转变加快。非瘟促使小育种场退出，加快了大型育种公司的形成。而大型养猪企业对商品猪效益的追求导致价值育种，养殖企业较少关注生猪体型外貌，而更加关注料重比、生长速度、PSY（及断奶仔猪重、均匀度）、MSY、产肉量等指标。与此同时，种猪企业也将更加重视新技术的应用，遗传进展加速发展。

创新求变，虚心补课

猪场防非能力可进一步提升

面对非瘟，除了做好防控，不断学习、提升理念、接触先进设备也是猪场补强的策略。

中国农业科学院哈尔滨兽医研究所仇华吉研究员

中国农业科学院哈尔滨兽医研究所仇华吉研究员建议防控非瘟首先要提升意识，包括生物安全意识、动物福利意识、系统防控意识等多个方面。同时要向防控工作做得好的猪场学习，仇华吉总结了目前行业内主流的六种非瘟防控模式：1.铁桶防控模式（扬翔、大北农），2.产业链联防模式（云南神农，陕西石羊），3.精准防控模式（新希望），4.系统防控模式（鸡西三德、优加、河北方田、成都旺江），5.体内外阻断模式（天津猪世纪），6.生态养殖防控模式（广西奇昌、阳光猪舍）。

湖南幻影三陆零科技有限公司超幻家畜部技术总监丁锋

想把猪养好，同样可以借助先进的科技和设备。湖南幻影三陆零科技有限公司超幻家畜部技术总监丁锋为大家分享分子悬浮消毒的应用。为了发挥化学消毒剂的效果，幻影360公司研发了分子悬浮消毒机，采用专利技术用芯片、微泵使消毒剂和分子悬浮增效剂形成分子喷雾，均匀喷射到空气中，使消毒剂能覆盖到各个角落，具有无死角、更迅速、无需烘干、消毒效果持久等优势。据丁锋介绍，目前幻影360分子悬浮消毒机和分子悬浮增效剂已申 多项国家专利。

创澳（上海）环保科技发展有限公司总经理孙尧

防住非瘟，还需要考虑环保以及猪群福利的问题，就必须解决猪场臭气的问题。创澳（上海）环保科技发展有限公司总经理孙尧在会上分享了猪场除臭技术和产品研究及应用。孙尧介绍，养殖场恶臭的主要来自饲料残渣、粪尿发酵、猪身吲哚、致臭物质（氨、硫化氢等）。

植物精油是一类为养殖生产所熟知的物质，其亦可作为一种优良的除臭剂在猪场使用。孙尧介绍，其主要通过抑制脲酶活性，起到降氨除臭效果。植物精油制剂中的醛类、烃类成分，已经被证实是一种有效脲酶抑制剂，其可直接抑制脲酶的活性，通过抑制产脲酶菌的作用来达到减少脲酶的目的，从而抑制氨气的产生，从根本上降低氨气浓度。“猪舍内空气质量提升20%-70%，减少呼吸道疾病产生，减少蚊蝇疾病传播，增强机体抵抗力，为养殖企业带来0.5-3% 经济增长。”孙尧说，这是创澳的最终目标。

圆桌论坛合影

现场人气爆棚

听课、交流、逛展，收益颇丰

2020中国猪业复产大会得到以下单位的大力支持

品牌战略合作单位：宁波第二激素厂

晚宴赞助单位：天津瑞普生物技术股份有限公司。

金牌协办单位：天邦股份·史记生物、上海新农科技股份有限公司、宁波三生生物科技有限公司、创澳（上海）环保科技发展有限公司、湖南幻影360科技有限公司、山东鲁抗舍里乐药业有限公司、浙江伊科拜克动物保健品有限公司、河北威远药业有限公司、北京金娜尔生物技术有限公司、新牧源·力奇。

特别协办单位：广州迈微生物科技有限公司、正大康地集团、吉林正业生物制品股份有限公司、广州三行生物科技有限公司、广西扬翔股份有限公司。

网络直播赞助单位：广州迈高化学有限公司

手提袋赞助单位：广州斯宾科技有限公司

座椅套赞助单位：宁波科瑞特动物药业有限公司

协办单位：宜春强微生物科技有限公司、东莞市银华生物科技有限公司、广州格拉姆生物科技有限公司、浙江金大康动物保健品有限公司、广州粤丰动物保健有限公司、康德士环保科技（中山）有限公司。

矿泉水赞助单位：上海蒂默曼生物科技有限公司（洗百健、洗必健中国区总代）

嘉宾证赞助单位：广东腾骏生物营养科技有限公司

笔记本赞助单位：潍坊加易加生物科技有限公司

赞助单位：广东容大生物股份有限公司、长沙世鑫工贸有限公司

支持单位：湖南普莱柯生物制品有限公司、长沙达可思生物科技有限公司、湖南梓瑶生物科技有限公司。

2020中国猪业复产大会议程

扫码观看大会视频、图片直播