花8万改造奇葩厨卫？看“致病”和“窜味”厨房如何涅槃重生
近年来，有不少业主都会选择局部改造的方式，来提升居住感受。这种施工方式的工程量较小、耗时较短，从综合角度来说，“性价比更高”。而在局部改造需求中，小齐了解到，排名最靠前的两个区域就是厨房和卫生间。
本期参与改造的两个家庭，就是针对这两个区域，那么这两个家庭又分别遇到了什么难题呢？跟小齐一起来看看吧！
业主姗姗的家位于扬州市广陵区，是一套建于上世纪60年代的老楼。姗姗家在一层，一进屋是一条长长的门厅。
由于不满厨房的卫生情况，姗姗时常带着四岁的孩子在外面吃饭。这主要是因为，孩子之前在家吃坏肚子，去了好几趟医院，作为母亲的她对本次厨房改造更是极为重视。
1告别“致病”厨房
改造前，业主在超级窄条型厨房内通行十分困难。
由于房间的整体格局不能改动，设计师通过把厨房西侧墙体打薄11公分的方式，为窄条型厨房争取到了更宽的过道。改造后，可同时容纳一人做饭及另一个人轻松通行。
改造前厨房年久老化，加上陈年堆积的杂物，俨然就是厨房与储物间的混合体。业主家同时受气候潮湿的影响，橱柜受潮起皮，从而产生霉菌，导致橱柜腐烂。厨房用品放置在这样腐烂的橱柜中，卫生根本无法得到保障，这就是导致孩子吃坏肚子的最大元凶。
改造后，大理石花纹的白色墙砖搭配纯白的橱柜，使得整个厨房看起来格外清爽明亮。
细心的设计师入户体验时发现，由于调料台与灶台之间距离过远，导致业主做饭时，要不断往返于两者之间，不仅增加了做饭时间，还浪费了体力。
如今的调料台就在灶台旁边，专门的调料架，两个调料柜，满足了储物功能的同时，调料触手可得。
改造前，由于缺乏储物空间，业主把碗筷，刀具直接放置在台面上，还将塑料袋捆绑在抽油烟机的过滤网上，防止油烟滴入饭菜。
改造后，厨房拥有了15个崭新的橱柜，放下所有厨房用品完全绰绰有余。新增的两层碗柜，使碗盘的拿取更加便捷。
此外，日常做饭难免手上沾染油渍，设计师给业主家选用的这一款挥手就能开启闭合的油烟机，在无形中减少了业主清理油烟机的负担。
设计师特地还准备了一款厨具消毒架，通过紫外线消毒，这样业主再也不用担心厨具滋生细菌了。
改造前，餐桌紧挨着冰箱和厨房过道，一家人无法从容地坐在一起吃饭。改造后，设计师把餐桌放置在厨房西侧墙边，确保周围没有东西遮挡座椅。另外，设计师采用了折叠式餐桌，家里来客人时只需将餐桌展开，最多可供7人同时就餐。椅子不用时还可以收纳在餐桌下方，给业主腾出更多的活动空间。
为了给业主更好的就餐环境，设计师顾亮连同客厅，餐厅也进行了改造。改造前，就餐区域昏暗无光，一桌丰盛的饭菜却让人毫无食欲。改造后，设计师在厨房西侧墙面开了一扇窗，既可以把室外的光线引进室内，也能使厨房空间更加宽敞，还可以作为传菜口使用，增加了厨房与餐厅之间的互动性。这一设计可谓一举三得。
2告别“户外”卫生间
改造前，卫生间面积只有2.6㎡，没有马桶，业主一家人每次上卫生间都需要跑去屋外十几米的简易的卫生间。
改造后，卫生间里装了马桶，考虑到卫生间无下水管道，从地下铺设管道要抬高地面等情况，设计师采用地下室粉碎器提升泵座便器，通过提升泵把生活垃圾从天花引至室外。这样，业主再也不用跑到屋外去解决燃眉之急了。
改造前，业主家的卫生间不仅干湿不分而且淋浴区域和洗脸池距离过近，一不小心就会发生磕碰。
改造后，设计师将原来卫生间南侧墙体拆除，并往南移动了60公分，扩大卫生间面积的同时，新增了盥洗区域。
同时，设计师将卫生间北侧90公分规划为淋浴区，这样就有充足的空间可供洗澡。把浴帘或是折叠门拉上后，卫生间便实现了干湿分离，两人也可以同时使用。
3改造费用
参与局部改造的第二户人家也位于扬州市广陵区，是一套建于上世纪90年代的单元楼房。
刘阿姨和老伴结婚已有40余年，日子过得平静又安逸。而本次改造厨房的所有橱柜，都是由林叔叔亲自设计，使用至今已有20多年，对林叔叔而言，这既是心血也是割舍不下的情感。
原本和老伴对改造有分歧的林叔叔，看着刘阿姨每日站在凳子上才能够到柜子拿取物品的次数越来越多，加上厨房长年累月的其他问题，就答应了参与本次改造。
4告别高橱柜和西晒厨房
改造前，东西两侧墙都是林叔叔亲自设计的柜子，但柜子高度太高，加上夫妻二人年纪越来越大，拿取物品时会十分不便。
改造后，设计师给东西两面墙，从下往上做了9个柜子，7个储物格，满足了厨房用品的储物空间，另外还有剩余空间来存放其他生活物品。
改造前，业主家阳台上的厨房，西晒自然不可避免，每当太阳落山，也正是人们做晚饭的时候，太阳光会一直从西边照射进厨房，不仅刺眼，做起饭来也会很热。
改造后，设计师用砖代替厨房西侧的窗户，密封上以后，业主做饭就再也不用担心受到西晒的困扰了。
改造前，洗菜池在厨房的东侧，厨房动线十分不合理。改造后，设计师将厨房设计为“U”字型，把东侧设计成了置物区，洗切炒成一字型排布，减少了做饭时业主转身的次数。
改造前，刘阿姨家的厨房使用的是传统的向上 排式抽油烟机。巨大的油烟机就挂在窗户上，不仅影响美观，而且还遮挡了采光。
改造后，设计师选用集成灶，一方面解决了油烟机遮挡窗户的尴尬，另一方面，集成灶排烟孔的高度更低，排烟速度更快，特别适用于开放式厨房。
设计师还为业主家安置了新餐桌。餐桌就隐藏在厨房西侧的柜子中间，吃饭的时候，只需要把底部柜门打开，轻轻一拉，一张长达1米8的餐桌便出现在眼前，可容纳6至7人同时用餐。不使用时只需轻轻推回，餐桌又立刻与橱柜融为一体，十分方便实用。
除此之外，设计师顾亮考虑到冰箱以及橱柜60公分的宽度，于是在橱柜和操作台之间设置了三扇隐藏式的拉门。这样一来，刘阿姨每次做饭的时候只需要将拉门展开，油烟就不会进入到室内。
而且，设计师采用的玻璃拉门不会阻碍自然采光，即使拉门开启，整个空间看上去也十分通透，毫不闭塞。设计师巧妙利用移门实现了功能分区。当移门拉上时，一侧是隔绝油烟的封闭式厨房，另一侧则独立出来，形成了一个活动区域。以后，即便刘阿姨在厨房做饭时，林叔叔也可以在一旁写书法了。
5告别“窜味”卫生间
改造前，卫生间的门在厨房东侧，两个区域融合在一起不仅尴尬，而且还容易串味儿。
改造后，设计师将原本的卫生间门封上，并在其南侧开了一道新门。
把卫生间彻底从厨房里解救出来。黑白灰的风格，使整个卫生间看起来格外干净整洁，简约素朴。
为了弥补缩小台面导致的储物空间减少，设计师在洗漱台左侧新增了一面储物柜。日常的洗漱用品，化妆品就都有了容身之所。
改造前的卫生间，淋浴区紧挨着座便器。
改造后，设计师顾亮在卫生间东北角放置了玻璃淋浴房。卫生间实现干湿分离，刘阿姨也不用担心毛巾受湿气的影响了。
6改造费用
至此，两个原本存在诸多不合理问题的家庭空间，在设计师顾亮的改造后，都得到了彻底的解决。两家人终于又拥有了舒适，干净的厨房和卫生间了~
实用干货
1.如何选择卫生间地漏？
很多业主装修完，经常遇到下水道反臭的问题，主要是你家地漏没选好。
常见的普通地漏，都是直通下水道，不具备任何防臭功能。而弹簧式地漏和磁铁式单向阀地漏，是通过水压，打开阀门，水断之后，会自动闭合，防臭性能最佳。买地漏，材质也很重要，建议大家选用304不锈钢，或者全铜的，这样使用寿命会更长。
2.在开放式厨房里，设计橱柜时，需要注意什么问题呢？
在本次开放式厨房改造中，设计师使用了U型橱柜。U型厨房一般是在比较方正的厨房中出现，要求厨房面积大于或等于8平米。
U字形橱柜两侧墙壁之间的净空宽度通常需要在220厘米以上。U型橱柜有三条边，这三边之和以4.5——6.7米为宜，过长和过短都会影响操作。只要满足了上述条件，在使用过程中，才会省时省力，事半功倍。
除此之外，我们要注意灶具尽量不要贴墙，避免锅沿等与墙壁接触；水槽与灶具之间要留有足够的使用空间，80公分为宜；橱柜靠墙一侧一定要考虑门口线的外突，避免柜门开合时受到影响。
本期设计师
顾亮
2000年参与扬州大学附属中学图书馆设计施工
2003-2008年参与扬州水环境展览馆等设计与施工
2009年9月任得柯尔家居有限公司总经理兼设计师
