以荆门市为例，采用西瓜套种水稻种植技术，优质产量高
荆门市位于湖北省中部，地处汉江中下游，兼有低山坳谷区、丘岗冲沟区和平原湖区，属北亚热带季风气候带，是全国商品粮基地。湖北省中稻集中优势产区，2018年全市西甜瓜种植面积0.9万hm2、总产量28万t，水稻种植面积26万hm2、总产量225万t。双井村位于漳河新区双喜街办，漳河总干渠与新垱河交汇处，海拔90.3~95.0m，地域范围东经111°59′~112°02′，北纬30°53′~30°56′，周围无厂矿污染企业；土壤为黄棕壤，经检测pH值7.31，含有机质20.4g/kg、全氮1.12g/kg、速效磷18.2mg/kg、速效钾132mg/kg，重金属均未超标；灌溉水为漳河水，达到Ⅰ~Ⅱ类水质标准，村民历来有种植西瓜的传统。
荆门掇刀双井刘伟西瓜专业合作社种植大棚西瓜已有十余年，设施面积达80hm2，注册了“荆双井”“纱网稻”商标，“双井西瓜”获国家农业部地理标志产品认证、绿色食品A级认证。近年来，合作社尝试在大棚西瓜要中稻轮作模式中使用“两减”技术，即减肥减药技术，主要应用有机肥代替部分化肥、嫁接育苗、蜜蜂授粉、防虫网覆盖栽培中稻等生态栽培技术，取得了较好的经济、社会和生态效益。
1 茬口安排及效益分析
1.1茬口安排
荆门本地早春采取大棚+小拱棚+地膜3层覆盖种植西瓜，一般采取温床+嫁接育苗。塑料大棚栽培，嫁接苗砧木（葫芦）提前7~10天播种，一般为12月中下旬，接穗（西瓜）翌年1月上中旬播种，嫁接苗2月下旬3月上旬定植，5月上旬上市，6月底罢园，清理瓜藤及地膜，拆除大棚薄膜。中稻5月下旬播种，采用塑料软盘育秧，6月底上水旋耕，抛栽定植，大棚覆盖防虫网，10月中下旬收割。
1.2效益分析
大棚西瓜产量34.5t/hm2，产值13.11万元/hm2；中稻稻谷产量6.75t/hm2，可出米3.51t/hm2，产值5.67万元/hm2，该模式全年总产值18.78万元/hm2。成本估算（面积按1hm2折算）：钢架大棚投入195000元，按15年折旧，年成本12975元；薄膜投入22500元，按2年折旧，年成本11250元；防虫网投入18720元，按3年折旧，年成本6240元；滴灌带投入6000元，按2年折旧，年成本3000元；西瓜嫁接苗投入15750元；肥料投入9900元；农药投入3000元；中稻种子投入375元；稻谷收割投入1500元；蜜蜂投入5250元；棚内耕整3750元；人工投入21000元；合计9.399万元。除去生产成本（不含土地租金），每1hm2大棚西瓜要中稻轮作模式年可获纯收入9.381万元。
2 设施设备选择
2.1育苗设施
冬暖式日光温室，长70~80m，内径宽10~12m，配备保温被和热风炉、电辅加热设备、催芽箱、穴盘及育苗基质等。
2.2生产设施
可选用侧边膜通风的水泥骨架大棚（内径6m）或钢架大棚（内径8m），长度30~80m，配备小拱棚、防虫网、地膜、摇杆器等。
2.3水肥一体化设施
PE输水管，滴灌带，加压泵，施肥桶等。
2.4机械设备
8~12匹（1匹=735W）动力柴油机，小型旋耕机，小型收割机，电动喷雾器。
3 栽培要点
3.1大棚西瓜栽培要点
1）品种选择
早佳84-24，早熟杂交品种，长势稳健，果实发育30天左右，单瓜质量4~7kg，中心糖度12毅~14毅；坐果性好，果实圆球形，绿色底覆盖青黑色条纹，条带清晰美观，果皮较薄，果肉粉红色，质地细松脆，品质极佳；耐贮运。
2）播种育苗
a.种子处理：葫芦、西瓜种子常规温汤浸种，放在25~30益催芽箱中催芽，每6~8h清洗种子表皮一次，催芽至种子露白为止。
b.播种：采用穴盘无土基质育苗。葫芦早播7~10天。每穴平放1粒有芽种，均匀覆盖一层基质以不见种子为度，适量喷水。然后覆盖一层地膜保温保湿，加盖小拱棚保温，出苗前小拱棚内保持温度30℃左右，夜晚采取电辅加热增温，如电加温线、灯泡等。
c.嫁接：葫芦苗1叶1心、西瓜苗子叶期嫁接，用刀片剔除葫芦苗的生长点，用竹签成30°角斜插，深度以刚穿过表皮为宜，西瓜在子叶下1.0~1.5cm处斜切成30毅，拔出竹签迅速插入西瓜苗。嫁接后迅速在苗床上平盖一层地膜保湿，保持床温20~25℃，3~4天伤口愈合后揭除地膜。
3）整地施肥
a.整地：提前1~2个月翻耕熟化土壤。地爬式栽培6m宽大棚整地2厢，8m宽大棚开3厢，分别覆盖2.0~2.5m宽地膜，覆地膜前预放置滴灌带，每厢1根，放置距定植穴20~30cm处。
b.施肥：定植前10~15天施入基肥，每1hm2施商品有机肥4500kg、硝基复合肥450kg、硼肥7.5kg，比常规少施用复合肥300kg/hm2。有机肥撒施，复合肥、硼肥带状施于栽培畦中间。
4）定植
大棚2月中旬抢晴天定植。地爬栽培每厢居中定植1行，株距38~40cm，每1hm2定植9000~10500株；及时浇足定根水，搭建小拱棚，覆盖2.0~2.5m宽农膜保温防寒。
5）田间管理
a.控温：根据天气变化，调节侧边膜与顶膜之间通风口的大小，晴天棚温28~35益，阴天保温为主，夜晚10~15益。
b.肥水管理：使用水肥一体化设施，定植成活后在浇水的同时冲施高钾冲施肥（20-8-25），每1hm2用75kg提苗，膨果期每1hm2冲施150kg促进果实膨大。
c.整枝压蔓：地爬式栽培双蔓整枝，主蔓长30~40cm时保留主蔓和1条健壮子蔓，多余的子蔓及时去掉，整枝宜选晴天进行。2条蔓与定植行成一定角度引向栽培畦的两边，使之在畦面分布均匀，主蔓和子蔓上的侧蔓及时去掉；蔓长60~70cm时，在50cm左右压蔓，以后每隔40~50cm压蔓1次，坐瓜节位前后隔1~2节压蔓。
d.保花保果：用蜜蜂授粉取代人工辅助授粉和施用人工激素，可以显著提高西瓜产量和品质。一般每1hm2放置15箱蜜蜂，种群数量保持在15万~30万只，早春气温低时要用糖浆饲喂。
e.疏花疏果：选留第2或第3朵雌花坐住的瓜，结合整枝摘除其余雌花。愚生理性障碍及防治僵苗：加强覆盖，增温降湿。闪苗：加强保温，通风不易过早，通风量逐步增加。裂果：均衡管理肥水，增施钾肥提高果皮韧性，采收时减少振动。脐腐果：实时浇水，促进硼、钙的吸收。肉质恶变果：避免整枝过度，当叶面积不足或果裸露时应盖草降温，或大棚覆盖遮阳网，防止绿斑驳花叶病毒病传播。
5）病虫害防治
a.蚜虫：黄板诱蚜，药剂防治可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷雾，一般6~7天1次，连喷2~3次。
b.病毒病：彻底消灭棚内蚜虫，用2%氨基寡糖素或20%病毒A可湿性粉剂400~500倍液，每隔7天喷1次，连续喷2~3次，也可与600倍细胞分裂素混合喷施，效果更佳。
c.蔓枯病：降低棚内湿度，药剂可用40%福星（氟硅唑）乳油8000倍液或20%氟硅唑窑咪鲜胺水乳剂800倍液，每隔5~7天喷1次，连喷2~3次。
d.炭疽病：降低棚内湿度，用1：1的240倍等量式波尔多液600倍液或64%噁霜窑锰锌（杀毒矾）可湿性粉剂500倍液细致喷洒，每10天左右1次。余采收鉴定西瓜成熟的主要方法：计算开花后的日数，一般30~35天可以采收；结果节位卷须尖端变黄；果皮呈现品种固有色泽，脐部、蒂部略有收缩；用手轻拍西瓜，成熟时手指感到瓜内有震动，指弹时声音浑浊；如运销外地，注意不可过熟，七八成熟即可。
3.2中稻栽培要点
1）品种选择：选择常规稻品种黄华占、鄂中5号及杂交稻品种桃优香占等优质稻品种。
2）适期育苗：5月下旬播种，常规稻品种每1hm2用种量37.5kg，杂交稻品种每1hm2用种量26.25kg，选用塑料软盘旱育秧，育秧场所选在大棚内，通风口密闭防虫网。
3）整地：6月底西瓜罢园后及时清洁田园，拆除大棚薄膜及侧边膜，不施肥料，灌水旋耕，达到田平泥活。
4）合理密植：常规稻品种每1hm2抛栽27万穴，基本苗90万~105万株；杂交稻品种每1hm2抛栽24万穴，基本苗75万~85万株。抛秧后5天大棚覆盖防虫网并密封。
5）科学管水：前期浅水勤灌促早发；中期够苗时排水搁田，控制无效分蘖；后期干湿交替，养根保叶保活熟。
6）病虫草害防治：生育期内不使用农药，人工除草。
7）收割：掌握水稻90%黄熟时，抢晴天收割。6m宽水泥骨架大棚使用人工收割，8m宽钢架大棚和连栋大棚使用小型收割机采收。
4 模式评价
大棚西瓜要水稻模式实施“两减”技术，西瓜栽培使用有机肥代替化肥，每1hm2减少化肥用量135kg（纯量），采用病虫绿色综合防控技术，减少化学农药用量750g以上；水稻全生育期不使用化肥和农药，相对常规种植，每1hm2减少化肥用量255kg（纯量），减少化学农药用量4500g以上。该模式既可以减轻西瓜连作易得的病虫害、西瓜藤可以用作水稻的绿肥，又能生产出绿色西瓜和优质稻谷，产品品牌化销售，不仅利于农民增收、利于减少农业面源污染，且利于农业可持续发展、利于建设资源节约、环境友好、生态保育型的美丽乡村。
建议以龙头企业和合作社为主体，规模化发展、品牌化经营，以保障生产效益；中稻若选择生育期较短的品种，可采用轻简化直播技术，以降低劳动力成本。
