西瓜种植户钟小虎的“未来畅想”

7月26日,时值酷暑,热浪袭人,阳光照在西瓜种植户钟小虎家的田埂上,还未来得及采摘的西瓜显得更加绿油油的。这里是嘉峪关市新城镇野麻湾村,想这里的人、来这里的人和在这里的人都为了西瓜而忙碌着。

在嘉峪关市,野麻湾村的西瓜可谓是无人不知、无人不晓。据钟小虎介绍,“野麻湾西瓜”的名号之所以叫得响,是因为其品质好,瓜瓤沙而甜,水分多。这样的西瓜,自然有其独特的种植方法。

种植

秘诀就在瓜田里。

“最主要就是咱们上面的一层石头和砂子,它和土地是不一样的。石头和砂子都是从戈壁滩上挖过来的。用挖掘机把上面一层掘开,然后只要下面的石头和砂子,里面是不含土的。我们要的就是这一层,拉过来之后把它铺在地里面,差不多是10公分到15公分这样的厚度。这个技术是老一辈人发明的。最早的时候在土地里种的时候,西瓜长势也比较慢一些,因为温度不够并且保水性也不好,可能水浇上之后三四天、四五天之后地里就又旱了。用砂地种西瓜,白天温度较高,能达到保温保湿的作用。再一个就是昼夜温差比较大一些。白天37度左右,晚上可能只有4到7度。”钟小虎介绍道。昼夜温差大有利于西瓜糖分的积累,在砂地上覆盖塑料薄膜有利于保湿、保水、保墒,这同样也是秘诀之一。

野麻湾西瓜的种植方法主要有两种,西瓜也以不同的种植方法而命名为砂地瓜和土棱瓜。对种植户而言,土棱瓜相对节约成本,但砂地瓜的品质更好,所以,砂地瓜更能代表野麻湾西瓜的整体形象。

未来

据钟小虎介绍,野麻湾西瓜7月初上市的价格为1.5元/斤,其后价格随市场而波动,最低价基本不会低于1元/斤,而外地西瓜的价格始终略低于野麻湾西瓜的价格。看起来一个月能卖50000多块,但是西瓜一年就一茬,这是毛收入,里面还包括了人工成本以及各种物料成本。

对于野麻湾西瓜种植户来说,外地西瓜涌入市场导致西瓜价格被压低,消费者又对如何辨别正宗野麻湾砂地西瓜知之甚少,只想购买价格便宜的西瓜,这使得野麻湾砂地西瓜在打开销路上遇到了一定困难。

像钟小虎这样的种植户,在前些年已经掌握了用微信朋友圈进行推销的方法。嘉峪关市民驾车出市区游玩时,总是慕名到野麻湾镇的田间地头购买西瓜,这样,一传十,十传百,野麻湾镇的西瓜在熟人介绍中形成了自己独特的品牌效应。当地政府也通过挂牌认证、举办“西瓜节”等来帮助农户打开销路。

谈及下一步的打算,钟小虎希望通过创建微信公众号的形式来增加“回头客”,他还创造性地提出了自己的一些构想。首先,作为一名已入党多年的党员,钟小虎希望当地政府能在“西瓜节”上进一步推介野麻湾西瓜,要具体讲清野麻湾西瓜的特点和优势,还要告诉广大消费者如何识别野麻湾西瓜。其次,钟小虎将“期货交易”的概念引入农业生产,提出发展“订单农业”的设想。他认为,农业发展必须要精准对接市场需求,农户可以与消费者签订协议,精准生产、精准消费。在这一过程中,农户可用消费者的预付款购买种子、农药、化肥等,签订协议时更要体现出契约精神,以市场均价确定农产品价格,在最终交付时严格执行协议,不管市场价格的波动,让消费者买的舒心的同时,保障农民的权益。

田间地头,前来买瓜、订瓜的消费者一拨接着一拨,钟小虎驾车往返于野麻湾镇与嘉峪关市市区之间,把辛勤劳动得来的那份甜蜜送到家家户户。瓜田里,一些瓜秧因果实被摘而变得卷曲和枯黄,一些瓜仍静待自己的买主上门选购。