水里加柴油让爬虾保鲜？是真的吗？新闻实验告诉您真相

柴油能让海产品起死回生？

有一篇新闻是这样写的，“在某海鲜摊的摊主背后，放着一个矿泉水瓶，矿泉水瓶中装着小半瓶浅黄色液体。商贩瞅准附近没有人， 便从板凳背后拿出矿泉水瓶，迅速把瓶中的浅黄色液体倒进水中。 凑近闻了一下，一股柴油味，在加了柴油后，刚才这筐要死不活的虾忽然‘精神了’，在水里游来游去。“就像是给鱼虾打了一针强心剂！”

柴油放进水里，确实真的能让鱼虾延长生命吗？

新闻实验：加入柴油只会使爬虾死得快

9点整，两只盆中分别加入新鲜海水，其中一只盆加入小型气泵充氧放入爬虾6只，另一只盆滴入0型柴油约4瓶盖(普通瓶装水) 放入爬虾5只。

3小时后，“柴油盆”5只爬虾全部死亡

开始几分钟，“柴油盆”和“海水盆”的爬虾活动和呼吸情况基本相似；约10分钟后，“柴油盆”的爬虾出现了侧倒，而“海水盆”爬虾则一直保持安静；上午10点，“柴油盆”一只爬虾死亡， “海水盆”爬虾仍然正常；至中午12点实验结束，“柴油盆”5只爬虾全部死亡，而“海水盆”的6只爬虾生命力依然很旺盛。

实验结果与“起死回生”传言相反

实验结果刚好与“柴油保鲜和起死回生”的传言相反，如果柴油不能做到保鲜和起死回生， 又为什么有很多人吃到过有柴油味的鱼虾呢？

电话采访了中国科学院烟台海岸带研究所研究员王青教授，王教授说，水里加柴油水中加入柴油不会让鱼虾生活的更好，只会加速鱼虾的死亡。

柴油的成分是由烷烃类环烷烃等化合物组成，且不说这些化合物的毒性，单说柴油加入水中浮在水面上，会在水面形成一层油膜阻隔空气，鱼虾会更加缺氧，怎么反倒起生回生？

为什么爬虾有柴油味？

现在问题来了，如果不是，石女士等市民购买的爬虾为什么吃起来有柴油味？

采访总结各方人士，总结归纳了几种情况：

推测一：柴油泵洒油

新红利市场的摊贩老高说，烟台市场上的爬虾大都来自海阳莱 州龙口荣城等地，有的是用货车拉到烟台，运输过程中为了保鲜， 很多使用氧气泵进行充氧，有的用氧气瓶带泵，也有的用柴油动力 氧气泵，不排出运输过程中柴油泵会漏油，或者是中途需要给柴油泵加油，柴油不小心滴入鱼箱。

推测二：渔船漏油

居民王师傅自小生活在北岛，他说很多渔船都是柴油动力，海产品捕捞后放在船舱里，船舱里面清理不干净，加油时漏进舱里也有可能，只要混入一点柴油就会导致全舱爬虾全有柴油味。

推测三：海区作业水面有油

他平时经常带学生出海，也经常看到海面有漏油现场，渔船捕捞作业时也就不可避免。 至于为什么爬虾的柴油味列更大一些，王青教授说，爬虾的身体结构比较特殊，属节肢动物门，身体长着很多附肢，而附肢则非常容易黏附油类。