原料和调料往里一放 机器人就能炒一盘菜?

新民晚 “上海时刻”出品

图说:炒菜机器人菜谱选择

图说:炒菜机器人炒的鸡翅

形似一台小型冰箱的炒菜机器人是怎么工作的?只要放入4格盒菜,机器就会自动翻炒,调味料则通过喷射泵加入,几分钟后,一道名厨配餐的中式热菜就出炉了。在本届上交会上,上海爱餐机器人(集团)有限公司就将把取名为“味霸”的炒菜机器人带到现场。据公司董事长何青透露,他们将在此次展会上布置出一间仅4平米大小的厨房样板间,为大家展示如何在“螺蛳壳里做道场”,用一台炒菜机器人取代脱排油烟机、煤气灶,甚至于锅子。

这一产品获得了国内外275专项,其中包括国内专利235项,PCT专利35项,美国专利5项,“是中国首台完全自主知识产权白色大家电”。除了将人们从灶台前解放出来,炒菜机器人使用配送的盒菜,也能减少家庭厨余垃圾,目前正在安排规模化生产。