食品级行业大豆奶的加工选用螺杆泵

食品级螺杆泵,食品行业用螺杆泵

   食品级螺杆泵被安装在英国柴郡的霍尔丹大豆奶食品加工厂,用于有效地运移高固相含量的材料(见图7 -3)。

 成品的质量和味道依赖于精心保持上等大豆营养价值的过程;这需要控制生产过程中的所有步骤来获得。

  经过细心的酶反活化作用后,大豆用水研磨,形成浓厚的糊状物,随作用食品级螺杆泵将糊状物输送到分离器中。食品级螺杆泵平稳流动的特性在这里有了一个很好的应用效果,以恒定给料速度将物料送到离心机中,以避免波动,从而保证大豆糊稳定、浓度均匀。安装在霍尔丹的螺杆泵需要承受194°F的恒定运行温度。大豆糊分离之后,提取的流体在加工和密封包装之前要进行真空除臭处理。大豆奶作为牛奶的替代品用于不含牛奶的冰激凌、酸奶以及乳酪产品中。

    在这个工厂中,清除纤维的残留物是一项既慢又耗费劳力的过程。采用单螺杆泵装置通过一个3in的管子输送这些物质到容器中,被证明是一个极好的解决方法,并且投资回收期极短。安装螺杆泵是改良项目的主要部分,历时超过六个月。霍尔丹食品公司现在能够以每小时800gal的速度生产大豆奶。

食品级螺杆泵性能参数

型号

流量
(m3/h)

压力
(Mpa)

允许zui
高转数
(r/min)

电机
功率
(kw)

必需汽
蚀余量
(m)

进口法
兰通径
(mm)

出口法
兰通径
(mm)

允许颗
粒直径
(mm)

允许纤
维长度
(mm)

FG10-1

0.1

0.8

960

0.55

3.6

25

25

0.8

15

FG10-2

 

1.6

0.55

FG13-1

0.4

0.6

960

0.55

3.6

25

25

0.8

15

FG13-2

1.2

0.55

FG15-1

0.8

0.6

960

0.55

3.6

25

25

1

20

FG15-2

1.2

0.75

FG20-1

1.2

0.6

960

0.75

4

25

25

1.5

25

FG20-2

1.2

1.5

FG25-1

2

0.6

960

1.5

40

32

2

  

30

FG25-2

1.2

2.2

FG25-3

 1.5

1.8

720

3

FG25-4

2.4

4

FG30-1

5

0.6

960

2.2

50

40

2.5

35

FG30-2

1.2

3

FG30-3

 3.7

1.8

720

4

FG30-4

2.4

5.5

FG35-1

8

0.6

960

3

65

50

3

40

FG35-2

1.2

4

FG35-3

 6

1.8

720

 

FG35-4

2.4

 

FG40-1

12

0.6

960

4

80

65

3.8

45

FG40-2

1.2

5.5

FG40-3

 9.7

1.8

720

7.5

FG40-4

2.4

11

FG50-1

20

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