食品级行业大豆奶的加工选用螺杆泵
食品级螺杆泵,食品行业用螺杆泵
食品级螺杆泵被安装在英国柴郡的霍尔丹大豆奶食品加工厂,用于有效地运移高固相含量的材料(见图7 -3)。
成品的质量和味道依赖于精心保持上等大豆营养价值的过程;这需要控制生产过程中的所有步骤来获得。
经过细心的酶反活化作用后,大豆用水研磨,形成浓厚的糊状物,随作用食品级螺杆泵将糊状物输送到分离器中。食品级螺杆泵平稳流动的特性在这里有了一个很好的应用效果,以恒定给料速度将物料送到离心机中,以避免波动,从而保证大豆糊稳定、浓度均匀。安装在霍尔丹的螺杆泵需要承受194°F的恒定运行温度。大豆糊分离之后,提取的流体在加工和密封包装之前要进行真空除臭处理。大豆奶作为牛奶的替代品用于不含牛奶的冰激凌、酸奶以及乳酪产品中。
在这个工厂中,清除纤维的残留物是一项既慢又耗费劳力的过程。采用单螺杆泵装置通过一个3in的管子输送这些物质到容器中,被证明是一个极好的解决方法,并且投资回收期极短。安装螺杆泵是改良项目的主要部分,历时超过六个月。霍尔丹食品公司现在能够以每小时800gal的速度生产大豆奶。
食品级螺杆泵性能参数
|
型号 |
流量 |
压力 |
允许zui |
电机 |
必需汽 |
进口法 |
出口法 |
允许颗 |
允许纤 |
|
FG10-1 |
0.1 |
0.8 |
960 |
0.55 |
3.6 |
25 |
25 |
0.8 |
15 |
|
FG10-2 |
|
1.6 |
0.55 |
||||||
|
FG13-1 |
0.4 |
0.6 |
960 |
0.55 |
3.6 |
25 |
25 |
0.8 |
15 |
|
FG13-2 |
1.2 |
0.55 |
|||||||
|
FG15-1 |
0.8 |
0.6 |
960 |
0.55 |
3.6 |
25 |
25 |
1 |
20 |
|
FG15-2 |
1.2 |
0.75 |
|||||||
|
FG20-1 |
1.2 |
0.6 |
960 |
0.75 |
4 |
25 |
25 |
1.5 |
25 |
|
FG20-2 |
1.2 |
1.5 |
|||||||
|
FG25-1 |
2 |
0.6 |
960 |
1.5 |
40 |
32 |
2
|
30 |
|
|
FG25-2 |
1.2 |
2.2 |
|||||||
|
FG25-3 |
1.5 |
1.8 |
720 |
3 |
|||||
|
FG25-4 |
2.4 |
4 |
|||||||
|
FG30-1 |
5 |
0.6 |
960 |
2.2 |
50 |
40 |
2.5 |
35 |
|
|
FG30-2 |
1.2 |
3 |
|||||||
|
FG30-3 |
3.7 |
1.8 |
720 |
4 |
|||||
|
FG30-4 |
2.4 |
5.5 |
|||||||
|
FG35-1 |
8 |
0.6 |
960 |
3 |
65 |
50 |
3 |
40 |
|
|
FG35-2 |
1.2 |
4 |
|||||||
|
FG35-3 |
6 |
1.8 |
720 |
|
|||||
|
FG35-4 |
2.4 |
|
|||||||
|
FG40-1 |
12 |
0.6 |
960 |
4 |
80 |
65 |
3.8 |
45 |
|
|
FG40-2 |
1.2 |
5.5 |
|||||||
|
FG40-3 |
9.7 |
1.8 |
720 |
7.5 |
|||||
|
FG40-4 |
2.4 |
11 |
|||||||
|
FG50-1 |
20 |
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