还原一段真实的渔民生活
二十多年前,梅堰流行养殖美国加州鲈鱼,这是个外来品种,个大刺少肉结实,我有个亲戚在长田漾里搞加州鲈鱼养殖,利润可观。
那年,我父亲刚从上一轮创业中败下阵来,于是动了养鱼的心思,仔细向亲戚打听加州鲈鱼的养殖方法后,下决心带着老婆孩子当渔民去。
一条大水泥船被拖到长田漾一个偏僻的岸边,用粗麻绳固定,父亲说,以后这艘船就是我们的家。当时的我觉得这事儿还挺酷的。五月的阳光明媚而温暖,刚读初中的我蹦跳着顺着长田漾边的泥巴路跑去看工人搭船屋:顺着船舱的结构,用砖头砌起两间房间,装好铝合金窗,盖个水泥板顶。外间稍大做厨房,兼具做饭、吃饭和会客功能,所谓的大也就十来个平方,里头那间只有四五个平方,放个电视机和一个床房间就挤满了,柜子都没处放,衣服只能放在电视机旁边的木板上。卫生间精简到只剩门后面一个马桶。
以船为家
电倒是有的,从附近村里拖来的电线,可供照明、做饭、看电视和打空调。比较糟糕的是,船上太潮湿,电视机容易受潮,三天两头坏掉,让人炸毛。饮用水是附近村里自来水龙头上灌的,淘米洗菜时先用长田漾里的水洗,再用自来水过一遍,而洗衣服则只是直接蹲在船沿上搓搓,没有再用自来水过一遍的好待遇了。
渔船装修完毕,就开始干正事了。粗壮的长毛竹敲进漾中间的淤泥里,四根毛竹立成一个正方形中间挂一个大网,小鱼苗放进去。人一天吃三顿,鱼也要吃三顿,清早,我的父母就要去一里外的冰库里买冰海鱼。那些海鱼都是舟山运来的,不太新鲜的小个头海鱼被冻成8K纸那么大的一版,用蛇皮袋包住挂扁担上挑回船上放太阳下晒,冰融化后,用剪刀将海鱼剪成很小块的碎粒。小鱼苗个头小,却异常凶猛,一瓢鱼肉粒泼进网箱,每一条都能窜出水面来抢。
喂鱼
我母亲的一天,不是在剪鱼粒就是在喂鱼,一开始我也跟着她划小船去漾中间帮忙喂鱼,渐渐就觉得无聊,只能自己找乐子去了。
水泥大船的船头翘得特别高,要从船上去岸边,没点轻功跳不过去,必须搭个竹排。倒是这个竹排,给我带来无穷的乐趣。竹排靠近岸的一端微微有些入水,近岸的水草是小鱼小虾的栖息地,我蹲在竹排上看向水里,漾里水清澈,水草碧绿,鱼虾在水草间自由自在穿梭,不知不觉就游到竹排边,我伸手就能抓个虾捞条鱼。要是觉得不过瘾,就拿个网兜,往水草堆里一顿猛戳乱捅,提上来一看,网兜里鱼虾螺蛳总会令人惊喜不断。有一天早晨,我站在船头刷牙,眼睛随意一瞥就看到竹排上有个黑黑圆圆的东西,定睛一看,居然是只大甲鱼!我立刻扔掉刷牙杯,操起洗菜篮子一个箭步冲过去一把罩住。
鱼塘
网箱里的鲈鱼渐渐养大,小眼网箱里住着太挤,就分开来住几个大眼的网箱。它们长势喜人,食量也惊人,母亲一早上要拿扁担出去挑好几次冻鱼。有一天,父亲买了几个鱼钩回来,于是,我新的乐趣来了。每次投喂鱼食,我们划的小船旁边都会出现一些特别的大水纹,常跟鱼打交道的人都知道,这样的水纹下面必定有大鱼。我坐在母亲喂食的小船后端,不用鱼竿和浮漂,鱼钩上挂块海鱼肉,鱼线一端缠在手上,模仿投喂鱼食的声音扑通一声鱼钩带鱼块抛在水里,用不了两分钟,手上就能感觉到有鱼拖动鱼线,不要激动,不用担心脱钩,这种跟在我们小船蹭鱼食吃的都是翘嘴白鱼,这类鱼嘴大胆大,一口咬住鱼块会直吞肚子里。只要我有耐心,手上的鱼线收收放放,慢慢耗尽它的体力,最后把它拖上我的小船就行。喂一次鲈鱼食钓回来两三条三四斤的大白鱼是常有的事,渔船上没有冰箱,钓来的白鱼只能腌好晒成鱼干吃,倒也美味无比。
虽说渔船上乐趣多,但也有烦恼。水里反射的太阳光实在太毒,往往一个暑假过去,我能晒成非洲版。一直和鱼打交道身上还会有一种鱼腥味,拿最香的沐浴露都洗不掉。
鱼养到一斤左右就可以开卖了,鱼贩子大清老早就带着灌满水的大卡车开到岸边,之所以特别早是因为要赶上当天的菜场开市。父亲开着挂梢机(一种带动力的小船)把鱼贩子带到网箱边,一网兜鱼活蹦乱跳网起来放框里过称,数数条数,算出个大约每条什么分量,给个什么价。这时候,我父亲会夸夸自己的鱼多肥美,让鱼贩子每斤的单价上加两三毛,鱼贩子则面露难色说这几天自己也没赚什么钱之类的云云,最后反正都愉快地成交了。每次卖了鱼,几个一起帮忙卖鱼干活的朋友一起船上吃顿老酒,算是酬劳了。那是养鱼人最快乐的时候。
网鱼
鲈鱼大收获
养鱼人最怕两件事,一是附近村民偷鱼。长田漾就那么大,对岸的村民水性好一些就能游到我们这边来。其实一个网箱里那么多鱼,拿一两条鱼去吃吃也不要紧,但是直接网箱里捞鱼有点困难,动作太大,容易被发现,都是一个村的,大家多少都有点认识,被看到了,面子上不好看。于是他们带把小刀,游到网箱边,在水下的网上割条口子,从口子里掏鱼。第二天我母亲划着小船去喂鱼食时,发现没有往常鱼争食的场面,觉得异常,网拉起来一看,鱼都顺着切开的口子跑了,于是一年心血都白搭。
鱼塘里的增氧泵
另一件害怕的事是打雷。夏天打雷前气压低,水里缺氧,网箱里鱼过于密集容易浮头,一旦浮头,那鱼可能会成批量死掉。哪天天气预 说可能有雷阵雨,增氧泵必须马上开起来。可是人算不如天算,有一天下午,雷声滚滚,装在水里的四个增氧泵全部开足,忽然一道闪电劈下来,打在电线杆子上,停电了。母亲不顾危险划小船到网箱边用桨敲水人工增氧,父亲打电话到处求人来修电路。也就一个小时不到的时间,所有的鱼缺氧翻了肚皮,全部死光一条不剩,几年辛苦归零。
自此之后,我们卖掉大船小船,又回到村里过普通人的生活,辛苦了七八年,钱一毛没赚到,只能算赚了一波人生阅历。
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